Ieri sera il Ristorante L'Oà ha avuto il grande piacere di ospitare Slow Food Liguria per decretare insieme l'olio migliore.

"Quali sono gli oli più buoni d'Italia? Naturalmente quelli recensiti dalla nostra Guida agli Extravergini. Oggi però giocheremo in tutta Italia degustando alla cieca 4 oli (già recensiti dalla nostra Guida) provenienti da diverse regioni e decreteremo l'olio che è piaciuto di più ainostri soci e i loro convitati. un modo piacevole per parlare di uno dei temi che ci stanno più a cuore: la valorizzazione di un prodotto simbolo della nostra Italia, l'olio extravergine d'oliva, forse tra i prodotti più bistrattati dal mercato".
Tratto da Slow Food Italia